Марокканський чай
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Низька
30 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Низька
Марокканський чай – рецепт приготування марокканської кухні, у марокканський чай додається велика кількість свіжої м'яти. Марокканці вважають, що без м'яти чай буде недостатньо смачним.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
М'яту промити, злегка побити об руку, щоб краще давала аромат, а потім, стиснувши м'яту між долонями, потерти 3-4 рази. У скляну склянку налити чай заварений і помістити в склянку м'яту. Чай не повинен бути занадто гарячим, інакше м'ята може почорніти. До марокканського чаю подати цукор рафінад.