Белый хлеб – хлеб, в рецепт которого входит в основном пшеничная мука, белый хлеб широко используется во многих странах мира.
Булочка для хот-дога – не сдобная булочка из дрожжевого теста. По сути это хлеб, который имеет определенные стандартные параметры.
Говяжий хвост – очищенный от кожи отруб хвоста крупного рогатого скота.
Квас хлебный – газированный напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба.
Кукурузные хлопья – пищевой продукт из зёрен кукурузы, хлопья годятся к употреблению как самостоятельный продукт.
Листья хрена используются в различных рецептах блюд, в основном при консервировании овощей, при их засолке и мариновании.
Овсяные хлопья — овсяная крупа, расплющенная при помощи специального аппарата в виде рифлёных или гладких лепестков.
Ржаной хлеб – хлеб, выпекаемый из ржаной муки, иногда с добавками других видов муки, ржаной хлеб иногда называют черный хлеб.
Смесь хлопьев – все привыкли к овсяным хлопьям, но есть смесь из хлопьев нескольких злаков.
Соус Хойсин – китайский соус, имеющий сладковатый пряный вкус, приправа для блюд китайской кухни.
Халапеньо – острый перец средних размеров. По шкале Сковилла халапеньо имеет рейтинг от 1000 до 20 000 баллов и является среднеострым.
Хамон – испанский национальный деликатес, сыровяленый свиной окорок.
Харчо-сунели – грузинская сухая приправа к одноименному супу Харчо.
Хек или мерлуза (лат. Merluccius), – род рыб из монотипического семейства мерлузовых (Merlucciidae).
Херес или шерри, испанское крепленое вино, изготавливается из различных сортов белого винограда и отличается уникальным вкусом и ароматом.
Хлеб представляет собой тесто из муки, воды и других ингредиентов, обработанное при помощи выпечки, жарки или на пару.
Хмели-сунели (груз. ხმელი სუნელი – сухая пряность) – ароматная приправа, состоящая из высушенных и мелко измельчённых пряностей.
Хрен (лат. Armorácia rusticána) – многолетнее травянистое растение, в кулинарии в рецептах блюд в основном применяется корень хрена.
