Баварський салат

Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4-6 порцій Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4-6 порцій Складність:
Середня
Баварський салат – одна з страв німецької кухні, ідеальна закуска до горілки та інших міцних спиртних напоїв. Рецепт баварського салату досить простий.
Інгредієнти рецепту
Шинка
350
г
Твердий сир
200
г
Фіолетова цибуля
4
шт.
Солоні огірки
4
шт.
Зелена цибуля
1
пучок
Петрушка
0,5
пучок
Майонез
4
ст.л.
Сметана
4
ст.л.
Білий винний оцет
1
ст.л.
Гірчиця
1
ч.л.
Рецепт приготування
Рецепт німецької кухні баварський салат нескладний. Шинку порізати тонкими брусочками, сир невеликими кубиками, червону цибулю тонкими кільцями, огірки тонкою соломкою.
Зелену цибулю нашаткувати, петрушку порубати, але не дрібно. Майонез, сметану, оцет та гірчицю збити в піну, приправити сіллю та перцем.
Все змішати і поставити в холодильник на 4-5 годин, щоб червона цибуля добре промаринувалась. Коли цибуля промаринується перекласти баварський салат в салатник і подати до столу.