Болгарська кухня – сторінка 2

Сторінка 2 категорії болгарська кухня, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цієї кухні.

Різноманітні рецепти страв

Півень з рисом – рецепт болгарської кухні, ситна страва з півня з відвареним рисом та потрошками з того ж півня.

Цвітна капуста з шинкою - рецепт болгарської кухні, відварена цвітна капуста запікається з шинкою в духовці.

Риба, запечена з овочами – рецепт болгарської кухні, риба запікається на подушці із попередньо тушкованих овочів.

Яловичина з чорносливом - рецепт болгарської кухні, така страва готується за день до вживання.

М'ясний рулет з грибами та горіхами – рецепт болгарської кухні, рулет можна подати з відвареною картоплею.

Копчені реберця з квасолею – рецепт болгарської кухні, реберця можна замінити жирною свининою.

Суп-пюре з горошку та броколі – рецепт болгарської кухні, суп готується на курячому бульйоні.

Грибний суп, заправлений соком лимона - рецепт болгарської кухні, суп можна готувати з свіжих грибів.

Таратор - національне блюдо болгарської кухні, готують таратор влітку в спеку і подають у холодному вигляді.

Суп-пюре із запечених овочів - рецепт страви болгарської кухні, його можна подавати в гарячому та в холодному вигляді.

Суп із кабачків – рецепт болгарської кухні, легкий літній суп, який можна подавати не лише гарячим, а й охолодженим.

Салат із цибулі та оливок – рецепт болгарської кухні, дуже легкий салат, оцет можна замінити лимонним соком.

Яблука у вині – рецепт болгарської кухні, для цього десерту краще взяти щільні яблука з кислинкою.

Якщо ваші діти не люблять манну кашу, спробуйте приготувати для них Гріс-халву – можливо, вони змінять свою думку.

Бутерброди з оливками - рецепт болгарської кухні, хліб для бутербродів з маслинами можна трохи обсмажити.