Ікра з моркви та кабачків
30 хвилин Вихід:
600 г Складність:
Середня
Ікра з моркви та кабачків – рецепт приготування страви для сироїдів. Ікра складається з моркви, кабачків, помідорів та зелені. Також можна додати різні спеції, але дуже акуратно, щоб не перебити ніжний смак свіжих овочів.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт ікра з моркви та кабачків готується досить просто і швидко, можна змінювати кількість продуктів і додавати за бажанням різні спеції. Моркву та кабачки очистити від шкірки та нарізати невеликим кубиком. Помідори нарізати скибочками. Перекласти овочі та зелень у блендер і подрібнити. Щоб ікра була дрібнішою за фактурою, її можна пюрувати за допомогою занурювального блендера.
Готову ікру, за бажанням, можна приправити чорним меленим перцем і посолити, також можна додати дрібно порізану цибулю. Підготовлену ікру перекласти в блюдо та прикрасити зеленню.