Заморожування цвітної капусти
15 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Низька
Заморожування цвітної капусти – рецепт приготування заготовок на зиму, неможливо за літній період насолодитися стравами з цвітної капусти, є дуже хороший спосіб продовжити приготування страв з цвітної капусти і в зимовий час. Цвітна капуста дуже добре переносить заморожування, зберігаючи свої корисні речовини і не втрачаючи властивостей та смаку. Після розморожування з неї можна приготувати будь-яку вашу улюблену страву, вона буде такою ж смачною, як і зі свіжої капусти.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту на зиму заморожена цвітна капуста, качан капусти розібрати на суцвіття і промити під проточною водою. Коли вода стіче, капусту потрібно просушити, це легко зробити за допомогою паперового рушника.
Просушену цвітну капусту перекласти в поліетиленові пакети, видавити якнайбільше повітря і герметично закрити. У такому вигляді цвітна капуста буде комфортно почуватися в морозилці до приготування.