Листя селери

Листя селери – інгредієнт рецептів

Листя селери, як і інші його частини, широко використовуються в кулінарії. Листя селери нагадують листя петрушки, але відрізняються розміром і смаковими якостями. Листя селери володіють широким набором вітамінів та інших корисних речовин, як і вся селера. Листя селери використовуються у багатьох стравах національних кухонь світу – у рецептах салатів та інших страв.

Паштет із квасолі з грибами – рецепт з фото, закуски

Паштет із квасолі з грибами

Паштет із квасолі з грибами – чудовий паштет та чудове поєднання грибів та квасолі.

Кабачки в олії – рецепт з фото, італійська кухня

Кабачки в олії

Кабачки в олії - дуже простий і смачний рецепт італійської кухні, таку закуску можна буде подавати вже за місяць.

Гуакамоле – рецепт з фото, мексиканська кухня

Гуакамоле

Гуакамоле – рецепт мексиканської кухні, це закуска, і соус, і заправка для деяких страв.

Сациві з баклажанів – рецепт з фото, грузинська кухня

Сациві з баклажанів

Сациві з баклажанів - рецепт приготування грузинської кухні, хоча всі знають, що класичне сациві роблять з індички.

Зелена аджика – рецепт з фото, грузинська кухня

Зелена аджика

Зелена аджика – рецепт приготування грузинського соусу, зелена аджика готується із свіжого зеленого гострого перцю, зелені та спецій.

Соєва локшина з грибним соусом – рецепт з фото, китайська кухня

Соєва локшина з грибним соусом

Соєва локшина з грибним соусом – рецепт китайської кухні, соєва локшина дуже смачна, її легко та швидко готувати.

Баклажани з рікоттою – рецепт з фото, другі страви

Баклажани з рікоттою

Баклажани з рікоттою - рецепт із двома видами сиру, другий сир вибирайте самі, це може бути пармезан або мацарелла.

Яєчня з болгарським перцем – рецепт з фото, грузинська кухня

Яєчня з болгарським перцем

Яєчня з болгарським перцем – рецепт грузинської кухні, для яєчні можна використовувати різнокольоровий перець.

Зелені помідори з морквою та часником – фото, грузинська кухня

Зелені помідори з морквою та часником

Зелені помідори з морквою та часником – рецепт грузинської кухні, салат легко приготувати, і він довго зберігається у холодильнику.

Суп із гарбуза (Гарбузок) – рецепт з фото, білоруська кухня

Суп із гарбуза (Гарбузок)

Суп з гарбуза (Гарбузок) – рецепт гарбузового супу білоруської кухні з додаванням сироватки та зелені селери.

Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді – рецепт з фото, молдавська кухня

Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді.

Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді – рецепт молдавської кухні, помідори для цього рецепту потрібні з товстою шкіркою.

Солоні баклажани, фаршировані зеленню – рецепт з фото, азербайджанська кухня

Солоні баклажани, фаршировані зеленню

Солоні баклажани, фаршировані зеленню - рецепт азербайджанської кухні, солоні баклажани добре підходять до жирного м'яса.

Засолювання помідорів холодним способом – рецепт з фото, молдавська кухня

Засолювання помідорів холодним способом

Засолювання помідорів холодним способом – рецепт молдавської кухні, засолені помідори зберігати у льоху чи холодильнику.

Засолювання кабачків - рецепт з фото, молдавська кухня

Засолювання кабачків

Засолювання кабачків - рецепт молдавської кухні, кабачки слід солити пізніше, ніж огірки, а вживати раніше.

Зелені помідори, фаршировані зеленню – фото, грузинська кухня

Зелені помідори, фаршировані зеленню

Зелені помідори фаршировані зеленню – рецепт страви грузинської кухні, для цього рецепту розсіл не готується.

Зелені солоні помідори – рецепт з фото, українська кухня.

Зелені помідори солоні

Зелені солоні помідори – рецепт страви української кухні, солоні помідори за таким рецептом виходять практично бочкові.

Солоні зелені помідори по-грузинськи – рецепт з фото, грузинська кухня

Солоні зелені помідори по-грузинськи

Солоні зелені помідори по-грузинськи – рецепт страви грузинської кухні, гострі та пряні зелені помідори на зиму.