Кекс, просочений лимонним сиропом
1 година Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
Кекс, просочений лимонним сиропом – рецепт німецької кухні, у німецькій кухні велика різноманітність кексів, які готують до свят.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту кекс, просочений лимонним сиропом масло збити з цукром, і, не перестаючи збивати, по одному додавати яйця. З лимона зняти цедру, видавити сік та додати суміш. Також всипати сіль, борошно, змішане з розпушувачем.
Все добре перемішати до однорідності та викласти у змащену олією форму. Випікати кекс при 190 ° С (375 ° F) протягом 60 хвилин.
Поки готується кекс, приготувати сироп, змішавши лимонний сік із цукровою пудрою. Готовий кекс остудити, вийняти з форми, зубочисткою зробити кілька отворів і акуратно в них влити підготовлений сиропом. Дати кексу настояться і просочитися, а потім посипати цукровою пудрою і подати до столу.