М'ясний хліб
1 година 20 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
М'ясний хліб – рецепт американської кухні, такий хліб готується зі змішаного фаршу, свинини та яловичини.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту м'ясний хліб із трьох видів м'яса приготувати фарш. Цибулю дрібно нарізати, черствий або злегка висушений у духовці хліб нарізати дрібним кубиком, яйце збовтати. Змішати фарш з усіма інгредієнтами, окрім ананаса – має вийде щільна, але пластична маса. З маси, що вийшла, сформувати батон, також можна помістити масу у форму, попередньо застеливши її папером для випічки.
Підготовлений хліб збризкати рослинною олією і поставити в розігріту до 180 ° С (355 ° F) духовку. Випікати м'ясний хліб 1 годину, а потім викласти на м'ясний хліб скибочки ананаса, зверху на ананаси викласти шматочки вершкового масла і запікати ще 20 хвилин. Спечений м'ясний хліб можна подавати в гарячому або охолодженому вигляді, порізавши на порційні шматочки.