Крем із сметани
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Крем із сметани, смачний десерт, найчастіше додавали свіжі ягоди або розмочені сухофрукти, такі як чорнослив, курага, родзинки.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для такого несолодкого десерту, як крем з сметани, необхідно цукор змішати з ванільним цукром. Желатин залити водою та дати набухнути 15-20 хвилин.
У охолоджену сметану покласти цукор з ваніллю і збити в густу однорідну пишну піну. Не перестаючи збивати, додати підготовлений желатин.
Збивати ще 2-3 хвилини. Перекласти крем у вази та поставити в холод на 1 годину. Перед подачею крем полити медом.