Французька кухня – сторінка 3

Сторінка 3 категорії французька кухня, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цієї кухні.

Різноманітні рецепти страв

Буряк тушкований у вині

Буряк, тушкований у вині – рецепт французької кухні, буряк добре підійде як гарнір до м'ясних страв.

Бріош

Бріош – рецепт французької кухні, бриош – маленькі булочки які подають до сніданку.

Круасани

Круасани – рецепт французької кухні, за бажанням круасани можна готувати з будь-якою начинкою або без неї.

Гужери (Gougeres)

Гужери (Gougeres) – рецепт французької кухні, такі невеликі булочки із заварного тіста подають при дегустації вин.

Картопля «Маркіз»

Картопля «Маркіз» – рецепт французької кухні, ця картопля аналогічна картоплі «Герцогиня».

Пиріг грушевий «Бурдалу»

Пиріг грушевий "Бурдалу" - рецепт французької кухні, основою пирога є пісочне тісто, мигдальний крем та груші.

Суфле із баклажанів

Суфле з баклажанів - рецепт французької кухні, суфле з баклажанів можна готувати в порційному посуді.

Фрікасе з сочевиці

Фрікасе з сочевиці - рецепт французької кухні, підливу для сочевиці можна приготувати на воді або на бульйоні.

Качина грудка з овочами

Качині грудки з овочами - рецепт французької кухні, качині грудки дуже легко готувати, але є кілька нюансів.

Багет з начинкою

Багет з начинкою - рецепт французької кухні, цю закуску можна приготувати за день і зберігати в холодильнику.

Картопля фарширована

Картопля фарширована простий у приготуванні та чудово підходить як до святкового столу, так і на кожен день.

Мус із сиру з креветками

Мус із сиру з креветками – рецепт французької кухні, якщо немає формочки, можна використовувати лимон.

Хліб-косичка з шинкою

Хліб-косичка з шинкою - рецепт французької кухні, ця косички готується з того ж тіста, що й багет.

Сочевична юшка

Сочевична юшка – рецепт страви французької кухні, для супу можна брати будь-яку частину курки або курчати.

Суп перловий з естрагоном

Суп перловий з естрагоном – легкий і ситний французький суп із перлової крупи та зеленого листя естрагону.