Курячі грудки з рисом і зеленим горошком
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
4 шт. Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
4 шт. Складність:
Середня
Куриня грудка з рисом і зеленим горошком – страва французької кухні, своєрідний плов французькою з курячих грудок.
Інгредієнти рецепту
Куряча грудка
4
шт.
Рис
150
г
Зелений горошок
150
г
Рослинна олія
5
ст.л.
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Часник
2
зубків
Помідори у власному соку
200
г
Вода
200
мл
Зелень
0,5
пучок
Лавровий лист
1
шт.
Рецепт приготування
Рецепт курячих грудок з рисом та зеленим горошком дуже простий. Курячі грудки посолити, поперчити та обсмажити на олії. В окремому посуді обсмажити порубані цибулю та часник, додати бульйон, помідори та зелень.
Довести до кипіння та ввести рис, тушкувати 10 хв. Всипати горошок через 5 хв. додати грудки і тушкувати до повної готовності рису. Як тільки рис готовий, зняти з вогню, покласти лавровий лист, накрити кришкою. Дати настояться 5 хв.