Салат з кавуна та бринзи від Джеймі Олівера
30 хвилин Вихід:
10 порцій Складність:
Середня
Салат з кавуна та бринзи – рецепт приготування страви Джеймі Олівера, незвичайний, але цікавий салат з кавуна, салат необхідно подавати відразу ж, інакше м'ята може дати гіркоту та потемніти. Добре готувати з охолоджених продуктів, то салат буде ще смачнішим, особливо в літню спекотну погоду.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви Джеймі Олівера салат з кавуна та бринзи, кавун помити та зрізати з нього шкірку.
Очищений від шкірки кавун нарізати кубиками приблизно 1х1 см і перекласти в глибокий посуд.
До кавуна всипати дрібно порізану м'яту. Бринзу розкришити, додати до кавуна і перемішати.
Терту цедру лимона та сік змішати. Салат полити соком лимона і поперчити.
Полити салат з кавуна оливковою олією, перекласти на тарілку, посипати горішками і відразу ж подати до столу.