Котлети з картоплі та грибів

Котлети з картоплі та грибів – рецепт з фото, білоруська кухня
Рейтинг: 4.6 голосів: 24
Час приготування:
1 година
Вихід:
6-8 порцій
Складність:
Середня

Котлети з картоплі та грибів – рецепт приготування страви білоруської кухні котлети легко готуються, на додаток до них можна подати легкий салат.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Для приготування рецепту білоруської кухні котлети з картоплі та грибів, моркву відварити, очистити та натерти на великій тертці.

Картоплю так само, як і моркву відварити, очистити та натерти на великій тертці.

Гриби помити, відварити в трохи підсоленій воді, а потім дрібно порубати.

Змішати гриби, моркву та картоплю, додати одне яйце, рубану петрушку, посолити та поперчити.

З отриманого фаршу сформувати картопляні котлети, обваляти їх у борошні, змочити в яйці і обсмажити з усіх боків. на жирі або олії.