Оливки

Оливки – інгредієнт рецептів

Оливки – плоди оливкового дерева, у кулінарії використовуються стиглі чорні оливки та недозрілі зелені, найменування чорних оливок маслинами не зовсім коректне. Також чорні оливки виготовляються із зелених шляхом їх оксидування у лужному розчині. Оливки використовуються для оливкової олії, використовуються самостійно і входять до безлічі рецептів страв.

Тарілка закусок на Гелловін – рецепт з фото, іспанська кухня

Тарілка закусок на Гелловін

Тарілка закусок на Гелловін – на святкування Гелловіна немає спеціальних страв чи рецептів.

Холодні макарони з песто зі шпинату – рецепт з фото, італійська кухня

Холодні макарони з песто зі шпинату

Холодні макарони з песто зі шпинату – рецепт італійської кухні, який готується у літню пору року.

Криваві яйця – рецепт з фото, німецька кухня

Криваві яйця

Криваві яйця – рецепт німецької кухні, проста закуска, але для Хеллоуїна.

Мурсіянський салат - рецепт з фото, іспанська кухня

Мурсіянський салат (La ensalada murciana)

Мурсіянський салат – це типовий салат один із багатьох, які традиційно готували на березі річки Сегура (Мерсія).

Фокачча з оливками та часником – рецепт з фото, італійська кухня

Фокачча з оливками та часником

Фокачча з оливками та часником – рецепт приготування італійської кухні, фокачча – це коржик з додаванням різних трав.

Курка по-марокканськи – марокканська кухня

Курка по-марокканськи

Курка по-марокканськи – ніжне м'ясо курки з легким присмаком оливок та ароматом кориці – безпрограшний варіант.

Грецький салат – рецепт з фото, грецька кухня

Грецький салат

Грецький салат – легко та швидко готувати, головні інгредієнти, що входять до його складу – оливки та сир «Фета»

Курка з оливками та перцем – рецепт з фото, грецька кухня

Курка з оливками та перцем

Курка з оливками та перцем – рецепт приготування грецької кухні, не обов'язково використовувати цілу курку.

Закуска з печених баклажанів – рецепт з фото, грецька кухня

Закуска із печених баклажанів

Закуска з печених баклажанів - рецепт приготування грецької кухні, оцет у закусці можна замінити соком лимона.

Фарширована коса (Treccia ripiena) – італійська кухня.

Фарширована коса (Treccia ripiena)

Фарширована коса (Treccia ripiena) – рецепт італійської кухні, кожна коса має свою начинку: салямі, сир та оливки.

Сицилійська капоната – рецепт з фото, Гордон Рамзі

Сицилійська капоната від Гордона Рамзі

Сицилійська капоната – рецепт Гордона Рамзі, капоната – це рагу з овочів із додаванням середземноморських продуктів.

Дзадзики – рецепт з фото, грецька кухня

Дзадзики

Дзадзики – традиційна страва грецької кухні, готується на основі густого йогурту, огірків та зелені, подавати краще у холодному вигляді.

Тажин з баранини з лимоном та оливками – рецепт з фото, марокканська кухня

Тажин з баранини з лимоном та оливками

Тажин із баранини з лимоном та оливками – рецепт марокканської кухні, цей рецепт є класичним рецептом тажину.

Фокачча з оливками та розмарином – рецепт з фото, італійська кухня

Фокачча з оливками та розмарином

Фокачча з оливками та розмарином – рецепт італійської кухні, розмарин робить італійський хліб дуже ароматним.

Печериці, фаршировані сиром фета та оливками – рецепт з фото, грецька кухня

Печериці фаршировані сиром та оливками

Печериці, фаршировані сиром фета та оливками - рецепт грецької кухні, при запіканні можна додати вино на деко.

Омлет із бринзою – рецепт з фото, болгарська кухня

Омлет із бринзою

Омлет із бринзою – рецепт болгарської кухні, омлет виходить дуже повітряний, його можна прикрасити зеленню.

Піца з копченою куркою та маринованою цибулею – рецепт з фото, італійська кухня

Піца з копченою куркою та маринованою цибулею

Піца з копченою куркою та маринованою цибулею – рецепт страви італійської кухні, гарна піца – це завжди свято.

Рисові фрикадельки з начинками (Онігірі) – рецепт з фото, японська кухня

Рисові фрикадельки з начинками Онігірі

Рисові фрикадельки з начинками (Онігірі) – рецепт японської кухні, онігірі означає сформований вручну рис.

Паштет із свинини з оливками – рецепт з фото, французька кухня

Паштет зі свинини з оливками

Паштет із свинини з оливками – рецепт страви французької кухні, закусочний варіант приготування свинини.

Хрумкі «кишеньки» зі свининою (chilindrnas) – рецепт з фото, мексиканська кухня

Хрумкі «кишеньки» зі свининою (chilindrnas)

Хрумкі «кишеньки» зі свининою (chilindrnas) – рецепт мексиканської кухні, хрусткі кишеньки з начинкою.

Салат з печерицями, оливками та сиром – рецепт з фото, іспанська кухня

Салат з печерицями, оливками та сиром

Салат з печерицями, оливками та сиром – рецепт страви іспанської кухні, свіжий та легкий салат.

Салат із білої квасолі з овочами – рецепт з фото, турецька кухня

Салат із білої квасолі з овочами.

Салат із білої квасолі з овочами – рецепт турецької кухні, дуже ситний та смачний салат, квасолю можна відварити заздалегідь.

Бін салат – рецепт з фото, грецька кухня

Бін салат

Бін салат - рецепт грецької кухні, якщо у вас є ароматизована сіль, вона дуже добре підійде до цього салату.

Салат з цибулі та оливок – рецепт з фото, болгарська кухня

Салат із цибулі та оливок

Салат із цибулі та оливок – рецепт болгарської кухні, дуже легкий салат, оцет можна замінити лимонним соком.