Напій з імбиру та базиліка
30 хвилин Вихід:
1 л Складність:
Середня
Напій з імбиру та базиліка – у спекову пору року дуже часто стоїть питання: чим можна напитися? Просто вода не дуже підходить, а от якщо в неї щось додати, та ще й щоб було не тільки смачно, а й корисно. Корисні властивості імбиру давно відомі і їх перелік займе не одну сторінку. Зупинимося лише у тому, навіщо потрібен імбир у цьому напої. Імбир тонізує та нормалізує роботу кишечника. Тепер базилік, крім того, що це дуже смачна трава, базилік так само, як і імбир тонізує, так само, як і імбир має потужну антибактеріальну дію, що в спекову пору року, погодьтеся, теж дуже важливо. І так само, як і імбир містить низку вітамінів і мікроелементів, які дуже легко ми втрачаємо в спеку року, коли пітніємо.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт напій з імбиру та базиліка дуже простий. Базилік добре промити, імбир очистити від шкірки та роздавити. Базилік використовується повністю, листя відокремлювати не потрібно. Лимон порізати кружальцями, можна використовувати часточки сушеного лимона.
У каструлю влити воду та поставити на середній вогонь, додати імбир та лимон. Коли вода закипить додати базилік, перемішати і за 1-2 хвилини зняти з вогню. Дати постояти 20 хвилин, а потім процідити, додати цукор і перемішати. Коли напій охолоне перелити в пляшку або графин і поставити в холодильник.