Біточки з пшона

Біточки з пшона – рецепт з фото, десерти
Рейтинг: 3.8 голосів: 18
Час приготування:
1 година 30 хвилин
Вихід:
10 шт.
Складність:
Середня

Біточки з пшона – рецепт простого десерту, такі биточки найчастіше готували в дитячих садках заливали зверху киселем і подавали. Найчастіше такі биточки готували із залишків пшоняної каші.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Для рецепту биточки з пшона молоко закип'ятити, додати сіль, цукор, промите пшоно, перемішати і варити на середньому вогні протягом 15-20 хвилин.

Потім кашу накрити кришкою, укутати і поставити для випаровування на 20-30 хвилин.

Коли каша охолоне, мокрими руками сформувати биточки, обваляти в сухарях чи борошні і обсмажити з усіх боків на вершковому чи олії.

Подавати пшеничні биточки теплими, полив розтопленим вершковим маслом, сметаною, киселем або солодким молочним соусом.