Біточки з пшона
Час приготування:
1 година 30 хвилин Вихід:
10 шт. Складність:
Середня
1 година 30 хвилин Вихід:
10 шт. Складність:
Середня
Біточки з пшона – рецепт простого десерту, такі биточки найчастіше готували в дитячих садках заливали зверху киселем і подавали. Найчастіше такі биточки готували із залишків пшоняної каші.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту биточки з пшона молоко закип'ятити, додати сіль, цукор, промите пшоно, перемішати і варити на середньому вогні протягом 15-20 хвилин.
Потім кашу накрити кришкою, укутати і поставити для випаровування на 20-30 хвилин.
Коли каша охолоне, мокрими руками сформувати биточки, обваляти в сухарях чи борошні і обсмажити з усіх боків на вершковому чи олії.
Подавати пшеничні биточки теплими, полив розтопленим вершковим маслом, сметаною, киселем або солодким молочним соусом.