Нут в духовке
1 година 30 хвилин Вихід:
2-4 порції Складність:
Середня
Нут у духовці – якщо ви не знаєте, що приготувати як закуску до пива, можете спробувати приготувати цей рецепт. Рецепт дуже простий та його дуже легко готувати. Спеції для нуту можна використовувати інші, які вам більше подобаються. А якщо вам не дуже хочеться морочитися із замочуванням та відварюванням нуту, його завжди можна купити вже варений, пересипати спеціями та запекти.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Рецепт нут у духовці дуже простий. Нут добре промити, залити холодною водою і відставити на ніч, щоб він набух. Вранці промити, залити холодною водою і поставити на сильний вогонь. Коли вода закипить, вогонь зменшити та варити нут до повної готовності. Нут має бути м'яким, але не розвалюватися.
Коли нут приготується воду злити, а нут посипати спеціями, полити оливковою олією та перемішати. Щоб було цікавіше за ароматом та смаком, паприку можна використовувати копчену.
Деко застелити папером викласти одним шаром нут зі спеціями і поставити розігріту до 200 ° C (390 ° F) духовку на 30-40 хвилин. Кожні 10 хвилин треба перемішувати.