Печиво цибулеве
Час приготування:
1 година 30 хвилин Вихід:
500 г Складність:
Середня
1 година 30 хвилин Вихід:
500 г Складність:
Середня
Печиво цибульне – рецепт приготування несолодкої випічки української кухні, злегка солонувате печиво з тонким смаком та ароматом цибулі.
Інгредієнти рецепту
Цибуля ріпчаста
1
шт.
Пшеничне борошно
250
г
Вершкове масло
175
г
Курячі яйця
2
шт.
Молоко
100
мл
Сіль
1
ч.л.
Рецепт приготування
Для приготування рецепту цибульне печиво борошно розтерти з маслом в крихту, додати яйця, молоко і сіль.
Цибулю очистити і натерти на великій тертці. Все добре перемішати, щоб не було грудочок від олії, та відставити на 30 хвилин.
Підготовлене тісто перекласти в кондитерський мішечок і видавити у вигляді бублика на деко. Деко найкраще застелити пекарським папером, тоді печиво легше зніматиме. Сформоване цибульне печиво поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку і випікати протягом 30 хвилин.