Відбивні з індички
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Відбивні з індички – рецепт американської кухні, відбивні з індички виходять дуже соковиті, з хрусткою смачною скоринкою.
Інгредієнти рецепту
Філе індички
900
г
Пшеничне борошно
3
ст.л.
Курячі яйця
3
шт.
Твердий сир
120
г
Майонез
200
г
Кріп
2-3
гілочок
Рослинна олія
100
мл
Рецепт приготування
Для рецепту відбивні з індички, філе індички розрізати на порційні шматки, відбити, посолити, поперчити. Сир натерти на тертці та змішати з яйцями.
Відбивні з індички вмочити в яйцях, після в борошні, знову в яйцях і в борошні. Паніровані відбивні з індички обсмажити на олії до готовності з обох боків. Подавати відбивні з індички можна з відвареним рисом та соусом.