Рулет з індички з сиром та шинкою

Рулет з індички з сиром та шинкою – рецепт з фото, американськийая кухня
Рейтинг: 4.5 голосів: 22
Час приготування:
1 година
Вихід:
4-6 порцій
Складність:
Середня

Рулет з індички з сиром та шинкою – рецепт американської кухні, рулет з індички подають із запеченою в шкірці картоплею та соусом.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Для рецепта рулет з індички з сиром, філе розрізати вздовж і відбити. Сир та шинку нарізати тонкими скибочками. На харчовій плівці розкласти філе внахлест, посолити та поперчити. Посипати філе дрібно нарізаним майораном, потім викласти шар шинки, а поверх шар сиру.

Згорнути рулетом і перев'язати ниткою. Деко змастити маслом, викласти на нього підготовлений рулет з індички і помістити в розігріту до 180 ° С (355 ° F) духовку. Випікати рулет з індички необхідно 30 хвилин, потім вийняти, полити соком, що виділився, і запікати ще 20 хвилин. Після знову полити рулет із індички соком і запікати останні 20 хвилин.

Сметану змішати з кетчупом та дрібно порізаною зеленню. При подачі порізати рулет з індички скибочками, гарнувати запеченою в шкірці картоплею та окремо подати приготовлений сметанний соус.