Вегетаріанство – сторінка 5

Великодній торт із зеленим горошком (Torta Pasqualina)

Великодній торт із зеленим горошком (Torta Pasqualina) – типовий для лігурійської кухні пікантний пиріг на Великдень.

Кутя різдвяна з горіховим молоком

Кутя різдвяна з горіховим молоком – на різдвяному столі має бути 12 страв, одна й вона ж найголовніша це кутя.

Узвар з медом

Узвар з медом - однією з головних страв на різдво після куті це узвар.

Голубці з овочами та рисом

Голубці з овочами та рисом – простий та ситний рецепт голубців з овочів та рису.

Ельзаський яблучний пиріг

Ельзаський яблучний пиріг – дуже смачний і простий рецепт із яблук залитий сумішшю з вершків, молока, цукру та ванілі.

Кукурудзяні оладки із зеленню

Кукурудзяні оладки із зеленню – ніжні всередині та з тонкою хрусткою скоринкою зовні.

Айва з горіхами та родзинками

Айва з горіхами та родзинками – страв із айви дуже багато і всі вони гідно можуть претендувати на головну страву.

Лимонад з кавуна

Лимонад з кавуна – лимонади готують не лише з лимонів, а й з інших фруктів та ягід.

Хрусткі баклажанні кубики

Хрумкі баклажанні кубики - пряні баклажани дуже добре піднімають апетит, таку страву в індії подають по 2-3 ст.л. як гарнір.

Полента гратен з томатним соусом

Полента гратен з томатним соусом – полента дуже популярна в Італії, її подають як гарнір, як звичайну кашу.

Січеники з риби

Січеники з риби – рецепт української кухні, січеники можна приготувати із судака, тріски, окуня, хека чи щуки.

Конфітюр грушевий

Конфітюр грушевий – простий та дуже смачний рецепт, конфітюр добре підходити для пирогів, тостів.

Булочки з сиром до пива

Булочки з сиром до пива – ніжні повітряні булочки з начинкою із твердого сиру та скибочкою помідора, чудова закуска до пива.

Печиво «Канестреллі»

Печиво "Канестреллі" - рецепт італійської випічки, назва печива від слова canestro, що означає кошик.

Двошаровий кекс з какао та горіхами

Двошаровий кекс з какао та горіхами – рецепт повітряного двошарового кексу з додаванням згущеного молока та вина.

Салат з рукколою, помідором та яйцями

Салат з рукколою, помідором та яйцями – дуже простий салат, основою салату є руккола, помідори, горіхи та оливкова олія.

Салат з полуницею та руколою

Салат з полуницею та руколою – рецепт італійської кухні, салат на подив дуже цікавий та смачний – рукола, полуниця та бальзамік.

Чай з груші та імбиру

Чай з груші та імбиру – ароматний, насичений та корисний чай, який дуже гарний восені.

Густий малиновий лимонад

Густий малиновий лимонад – легкий заморожений напій, який задовольнить вашу тягу до чогось прохолодного.

Овочева запіканка

Овочева запіканка – один із стародавніх рецептів, запіканки в Італії мали великий попит ще за часів Відродження.

Брецель

Брецель – рецепт німецької кухні, дуже популярні кренделі їх готують у Баварії на гуляннях, таких як Октоберфест.

Десерт «Плаваючий острів»

Десерт «Плаваючий острів» – легкі та повітряні острівці на ніжному кремі не залишать байдужими нікого.

Салат з моркви та дайкону (Намасу)

Салат із моркви та дайкону (Намасу) – рецепт японської кухні, цей салат готують на святкування Нового року.

Ботвинник

Ботвинник - теплий овочевий суп з додаванням бурякового бадилля.

Вегетаріанство – сторінка 5

Різноманітні рецепти страв