Трюфелі з горіхами

Трюфелі з горіхами – рецепт з фото, грецька кухня
Рейтинг: 4.4 голосів: 18
Час приготування:
40 хвилин
Вихід:
1 кг
Складність:
Середня

Трюфелі з горіхами – рецепт грецької кухні, сформовані трюфелі можна обсипати не лише меленими горіхами, а й тертим шоколадом. Якщо готувати для дітей, лікер можна замінити на сироп з додаванням лимонної або апельсинової цедри.

Інгредієнти рецепту

Рецепт приготування

Для рецепту трюфелі з горіхами сухарі та горіхи подрібнити в блендері, додати мелену гвоздику та корицю. Все добре перемішати та з'єднати з лікером.

З маси, що вийшла, сформувати кульки. Під час формування необхідно руки змочувати водою. Горіхові кульки обсипати подрібненими горіхами і викласти на плоску тарілку або піднос.

Прибрати поднос з трюфелями в холодильник на 1,5-2 години, для застигання, а можна і довше. Чим довше трюфелі з горіхами постоять у холоді, тим краще буде їхній смак.