Хрусткі кабачкові палички
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Хрусткі кабачкові палички – рецепт іспанської кухні, легка в приготуванні закуска, але й водночас ситна через додавання сиру. Змінити смак можна доданими у сухарі спеціями. Бажаєте гостру закуску, можна додати гострий перець, можна додати різні сухі трави.
Інгредієнти рецепту
Кабачки
200
г
Твердий сир
60
г
Панірувальні сухарі
2
ст.л.
Пшеничне борошно
2-3
ст.л.
Курячі яйця
2
шт.
Рецепт приготування
Рецепт хрусткі кабачкові палички дуже простий. Кабачки помити і порізати невеликими паличками, обваляти в борошні із сіллю, після вмочити у збитому яйці. Сухарі змішати з тертим сиром та спеціями.
У суміші із сухарів та сиру обваляти кабачкові палички та викласти на деко. Деко попередньо застелити пекарським папером.
Випікати кабачки при 220°C (430°F) протягом 15 хвилин. Подавати хрусткі кабачки відразу ж, поки вони теплі та хрусткі.