Грузинська кухня – сторінка 2

Сторінка 2 категорії грузинська кухня, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цієї кухні.

Різноманітні рецепти страв

Яєчня з баклажанною ікрою

Яєчня з баклажанною ікрою – рецепт грузинської кухні, баклажани попередньо обсмажуються на сухій сковороді.

Соус сацебелі

Сацебелі - відомий томатний соус, відмінно підходить до будь-яких страв грузинської кухні.

Аджарулі

Аджарулі – чи інакше, аджарські хачапурі – випічка, рецепт страви грузинської кухні.

Мчаді

Мдачі – коржики з кукурудзяного борошна, рецепт грузинської кухні, їх іноді подають замість хліба.

Чвіштарі

Чвіштарі готується з того ж тіста, що й мдачі, але з додаванням твердого сиру

Каурма з картоплі

Каурма з картоплі – національна страва грузинської кухні, готуватись недовго та дуже ситно.

Брінджула

Брінджула – смачна страва за рецептом грузинської кухні, випічка з рисового борошна із сиром.

Гренки із зеленню (Кікліко)

Гренки із зеленню (Кікліко) – рецепт грузинської кухні, кікліко – грінки із білого хліба, обсмажені у клярі із яєць.

Овочевий делікатес

Овочевий делікатес – рецепт грузинської кухні, шашлик – це не лише м'ясо, птах чи риба, а й овочі.

Пиріг з тархуном (Картлі)

Пиріг з тархуном (Картлі) – рецепт грузинської кухні, з тархуну готують напої, сироп, його їдять свіжим із сиром та лавашем

Ачма

Ачма – рецепт грузинської кухні, ачма дуже смачна та ситна, готується із сиру сулугуні.

Хінкалі

Хінкалі – страва грузинської кухні, яка готується з прісного тіста та начинки з фаршу.

Курча тапака

Курча тапака – національна страва грузинської кухні, курча тапака готується на сковороді під важкою кришкою.

Хашлама з печінки

Хашлама з печінки – рецепт грузинської кухні, молоко печінки надає м'якості та соковитості.

Сациві з курки

Сациві з курки – національне блюдо грузинської кухні, подають сациві з гомі – кукурудзяною кашею.

Шашлик у духовці

Шашлик в духовці - рецепт грузинської кухні, виявляється, що шашлик можна приготувати і вдома в духовці.

Суп харчо

Суп харчо – національна страва грузинської кухні, дослівний переклад слова Харчо – яловичий суп.

Чихіртма

Чихіртма – рецепт грузинської кухні, чихіртма – легкий, але водночас ситний суп.

Літній салат з яйцем

Салат літній з яйцем – рецепт грузинської кухні, до складу салату входять не лише помідори та огірки.