Картофель запеченный по-мексикански
Время готовки:
50 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
50 минут Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Картофель, запеченный по-мексиканске – рецепт мексиканской кухни, очень легкий и вкусный рецепт, картофель может служить гарниром или подан как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта картофеля, запеченного по-мекскикански картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, очистить и нарезать ломтиками. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3-4 ст.л. растительного масла.
Все перемешать, выложить на противень и поставить в разогретую до 180°С (355°F) духовку. Выпекать картофель в течение 20-25 минут до золотистого цвета. При подаче картофель по-мексикански посыпать мелко нарезанным зеленым луком.