Салат до м'яса
Час приготування:
20 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
20 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Оригінальний і дуже простий салат до м'яса з гранату та цибулі, страва узбецької кухні. Цей салат можна приготувати будь-якої пори року. Він буде чудовим доповненням до плову, шашлику та кебаб.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для салату до м'яса, цибулю почистити і нашаткувати тонкими півкільцями. Обдати цибулю 2-3 рази окропом і промити у холодній воді. Дати стекти воді з цибулі, трохи просушити та підсолити.
З половини гранату видавити сік та залити їм цибулю. Додати зерна граната, що залишилися, і перемішати. Подається такий салат до будь-яких м'ясних страв.