Салат из куриного филе и овощей

Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4 порции
Мексиканские рецепты
Салат из куриного филе и овощей – рецепт блюда мексиканской кухни, сытный и в то же время легкий салат.
Ингредиенты салата из куриного филе и овощей
- Куриная грудка 300 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Корень сельдерея 100 г
- Яйца 2 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Белый винный уксус 3 ст.л.
Рецепт салата из куриного филе и овощей
Для рецепта мексиканской кухни салат из куриного филе и овощей, яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нашинковать. Куриное филе отварить, охладить, а после нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян и нарезать тонкой соломкой, лук порезать тонкими полукольцами.
Корень сельдерея очистить и нарезать соломкой. Салат помыть, обсушить и порвать руками на мелкие кусочки. Подготовленные продукты смешать в глубокой миске, посолить, полить смесью из масла и уксуса. Салат готов и его можно сразу подать.