Закуски – сторінка 10

Ескалівада

Що може бути простішим у приготуванні, ніж ескалівада – закуска з печених овочів?

Тортілья де пататас

Тортілья де патата - рецепт іспанської кухні, готувати тортилью легко і швидко, подають її теплою, порізаною на шматочки.

Помідори в снігу

Помідори в снігу – рецепт іспанської кухні, таку закуску можна подавати як у теплому, так і охолодженому вигляді

Алу патра

Алу патра – це рулети з картопляною начинкою чудова закуска для будь-якого

Овочева запіканка по-індійськи

Овочева запіканка по-індійськи, порізана на порції та прикрашена зеленню, чудово підходить як закуска.

Печериці тушковані з овочами та спеціями (Бхуна кумб)

Печериці тушковані з овочами та спеціями (Бхуна кумб) – рецепт індійської кухні. Готується страва із шампіньйонів зі спеціями.

Помідори, фаршировані в клярі, таматар бонда – рецепт з фото, індійська кухня

Помідори фаршировані у клярі (Таматар бонда)

Помідори фаршировані в клярі (Таматар бонда) – рецепт індійської кухні, помідори можна нафарширувати заздалегідь.

Зелені помідори в клярі - рецепт з фото, індійська кухня

Зелені помідори у клярі

Зелені помідори у клярі таматар пакору – рецепт індійської кухні, несподівано цікава закуска із зелених помідорів.

Цвітна капуста в клярі (гобхі пакора) – рецепт з фото, індійська кухня

Цвітна капуста у клярі

Цвітна капуста в клярі гобхи пакори – рецепт індійської кухні, у північній частині Індії пакори подають на весільний стіл

Яєчня з волоськими горіхами

Яєчня з волоськими горіхами – рецепт грузинської кухні, горіхи для цієї страви необхідно брати волоські.

Гренки із зеленню (Кікліко)

Гренки із зеленню (Кікліко) – рецепт грузинської кухні, кікліко – грінки із білого хліба, обсмажені у клярі із яєць.

Зелені помідори з морквою та часником

Зелені помідори з морквою та часником – рецепт грузинської кухні, салат легко приготувати, і він довго зберігається у холодильнику.

Баклажани в омлеті – рецепт з фото, грецька кухня

Баклажани у омлеті

Баклажани в омлеті - один із рецептів грецької кухні, баклажани вмочуються в яєчну суміш і обсмажуються на олії.

Печериці, фаршировані сиром фета та оливками – рецепт з фото, грецька кухня

Печериці фаршировані сиром та оливками

Печериці, фаршировані сиром фета та оливками - рецепт грецької кухні, при запіканні можна додати вино на деко.

Англійські яйця пашот

Англійські яйця пашот – рецепт англійської кухні, у поєднанні із зеленню виходить дуже гарний сніданок.

Лютениця з бринзою

Лютениця з бринзою – гостра болгарська суміш із помідорів та перців, готують безпосередньо перед подачею.

Яйця фаршировані грибами

Яйця фаршировані грибами – рецепт білоруської кухні, для фаршу використовують білі сушені гриби.

Паштет без м'яса по-вірменськи

Паштет без м'яса по-вірменськи - рецепт страви вірменської кухні, на вигляд ніхто ніколи не скаже, що в паштеті немає м'яса.

Цибульні кільця – рецепт з фото, американська кухня

Цибулеві кільця

Цибулеві кільця – рецепт американської кухні, така проста страва дуже добре підійде як закуска до пива.

Суші Сяке

Суші Сяке - рецепт японської кухні, суші дуже популярні не тільки в Японії, а й у всьому світі.

Сало з часником та коріандром

Сало з часником та коріандром – рецепт української кухні, із салом виходять чудові бутерброди з чорного хліба.

Смажена салака в маринаді – рецепт з фото, шведська кухня

Смажена салака у маринаді

Смажена салака в маринаді - рецепт шведської кухні, салаку можна подати відразу після обсмажування, або замаринувати.

Печінковий завіванець

Печінковий завіванець – рецепт українського печінкового паштету, згорнутого в рулет із вершковим маслом.

Оселедець у кисло-солодкому маринаді

Оселедець у кисло-солодкому маринаді – рецепт шведської кухні, такий спосіб дуже гарний для швидкого приготування.

Закуски – сторінка 10

Різноманітні рецепти страв