Веганство – сторінка 6

Сторінка 6 категорії веганство, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цього типу спеціального харчування чи дієти.

Різноманітні рецепти страв

Натуральна слива

Натуральна слива – рецепт заготівлі на зиму, сливи без кісточок щільно укладаються в банки, заливаються окропом та стерилізуються.

Перець болгарський маринований

Перець болгарський маринований – рецепт заготівлі на зиму, маринується болгарський перець із часником, лавровим листом та перцем.

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів – рецепт заготівлі на зиму, до складу ікри входять баклажани, солодкий перець, цибуля, помідори, зелень та спеції.

Узвар із абрикосів

Узвар з абрикосів – рецепт заготівлі на зиму, часточки злегка недостиглих абрикосів заливаються цукровим сиропом, а потім стерилізуються.

В'ялені помідори

В'ялені помідори – рецепт італійської кухні, в'ялені помідори дуже добре зберігаються протягом року.

Джем із чорної смородини

Джем із чорної смородини – рецепт заготівлі смородини на зиму, джем смородини готується шляхом відварювання, перетирання і далі варіння з цукром.

Джем із червоної смородини

Джем із червоної смородини - рецепт заготівлі смородини на зиму, цукру для джему потрібно сипати менше, ніж ягід червоної смородини.

Цукати з кавунових скоринок

Цукати з кавунових скоринок – рецепт заготівлі на зиму, з кавунових кірок зрізати шкірку, відварити в цукровому сиропі, а потім висушити.

Гороховий суп з морквою

Гороховий суп із морквою – рецепт приготування індійської кухні, щоб горох добре розварився, його солять після приготування.

Варення з м'яти

Варення з м'яти – рецепт заготівлі на зиму, це не тільки смачно, але ще й корисно, м'ята з лимоном та цукром – гарний замінник сиропу від кашлю.

Кабачкова ікра

Кабачкова ікра - рецепт заготівлі на зиму, обсмажені кабачки перекручуються на м'ясорубці з обсмаженою цибулею з додаванням спецій.

Абрикосове повидло

Абрикосове повидло – рецепт заготівлі, повидло готується з перетертих абрикосів та цукру з подальшим уварюванням.

Солоні огірки

Солоні огірки – рецепт заголовки огірків на зиму, хрусткі солоні огірки без додавання оцту, на смак як бочкові огірки, хрумтящіми їх робить естрагон і листя дуба.

Мариновані огірки

Мариновані огірки – рецепт заготівлі огірків на зиму, щоб мариновані огірочки були хрусткими, додається естрагон або дубове листя.

Цибулевий хліб

Цибулевий хліб – рецепт приготування іспанської кухні, такий хліб готують на північному заході Іспанії в Галиції, дуже смачний та запашний.

Огірки у виноградному листі

Огірки у виноградному листі – рецепт заготівлі огірків на зиму, це практично два в одному, з виноградного листя можна приготувати долму.

Малинове варення п'ятихвилинка

Малинове варення п'ятихвилинка – рецепт заготівлі на зиму, чим менше вариться малинове варення, тим більше в ньому зберігається вітамінів.

Салат лобуц

Салат лобуц – національна страва вірменської кухні, салат стає кращим на смак, коли вистоїть у холоді та промаринується.