Веганство – сторінка 9

Сторінка 9 категорії веганство, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цього типу спеціального харчування чи дієти.

Різноманітні рецепти страв

Епі (Épi de Blé)

Епі (Épi de Blé) – рецепт французької кухні, це той самий багет, тільки сформований у вигляді колоска, що дуже цікаво.

Мандаринські млинці

Мандаринські млинці – рецепт приготування страви китайської кухні, цікаві в приготуванні млинці та перекладаються вони як млинці для чиновників.

Фугасс

Фугасс - рецепт французької кухні, білий хліб у формі листа з хрусткою скоринкою, а всередині м'який.

Гострий перець у гороховому клярі

Гострий перець у гороховому клярі (бхайджі з гострого перцю) - очищений, без насіння, гострий перець вмочується в кляр і обсмажується на олії.

Фугасс цільнозерновий з перцем

Фугасс з цільнозернового борошна з печеним перцем - рецепт французької кухні, фугас готується з дріжджового тіста з додаванням печеного солодкого перцю.

Баклажани з часником

Баклажани з часником - рецепт вірменської кухні, баклажани готують без шкірки, щоб не було зайвої гіркоти.

Пюре з гороху

Пюре з гороху – рецепт основних страв, горохове пюре можна подати як гарнір або самостійну страву.

Батбути

Батбути – випічка із дріжджового тіста. Батбути начиняють овочами, м'ясом, джемом та фруктами.

Локшина соба

Локшина соба - рецепт японської кухні, в літню пору року подають соба холодним з соусом для макання.

Ікра з буряків

Ікра з буряка – рецепт української кухні, ікра з буряка готується різними способами, ось один із них.

Урама, куш тилі

Урама, куш тилі – рецепт узбецької кухні, ураму, куш тилі – це хмиз, нарізаний смужками.

Езме

Езме – національна турецька овочева закуска з помідорів, солодкого перцю, огірків та гострої томат-пасти.

Фава

Фава - рецепт пюре з квасолі або бобів по-грецьки, з додаванням цибулі, зелені та лимона.

Овочева ікра

Овочева ікра - легка пісна ікра, її найкраще подавати охолодженою.

Пряники пісні биті

Пряники пісні биті – старовинний рецепт, у якому тісто для пряників не вимішується, а вибивається.

Чилі син карне

Чилі син карне – рецепт мексиканської кухні, у перекладі з іспанської – чилі без м'яса.

Чіпси з коренеплодів

Чіпси з коренеплодів – рецепт китайської кухні, всі звикли бачити картопляні чіпси, а в Китаї чіпси готують навіть із яблук.