Хрусткі курячі крила Хрусткі курячі крила – рецепт приготування дуже простий, а секрет у подвійному обсмажуванні.
Чіпси з баклажанів Чіпси з баклажанів - рецепт страви для сироїдів, тонко нарізані баклажани на початку маринуються, а потім висушуються.
Свинячі реберця в кисло-солодкому соусі Свинячі реберця в кисло-солодкому соусі - рецепт китайської кухні, готові реберця красивого карамельного кольору.
Курка та три склянки Курка та три склянки – рецепт приготування страви китайської кухні, курка готується з додаванням трьох основних інгредієнтів – олії, соєвого соусу та рисового вина.
Парова риба з соусом Парова риба з соусом - рецепт приготування страви китайської кухні, рибу можна використовувати будь-яку, головне, щоб у ній було мало кісток.
Овочеве асорті в соусі Овочеве асорті в соусі – рецепт китайської кухні, щоб усі овочі просочилися та гармоніювали, асорти потрібно витримати кілька годин.
Короп у соєвому соусі Короп у соєвому соусі – рецепт приготування страви китайської кухні, рецепт коропа налічує ось уже дві з лишком тисячі років.
Смажений тофу з карамельним соусом (Агедаші тофу) Смажений тофу з карамельним соусом (Агедаші тофу) – рецепт японської кухні, соєвий сир Тофу в Японії дуже популярний.
Суші Тамаго Суші Тамаго - рецепт японської кухні, суші в Японії готують не лише з риби та морепродуктів.
Кисло-солодка капуста по-сичуаньськи Кисло-солодка капуста по-сичуаньськи – рецепт китайської кухні, хрумка капуста, що має освіжаючий смак.
Вегетаріанські фрикадельки Вегетаріанські фрикадельки – рецепт китайської кухні, основою фрикадельок є морква, яка дуже корисна.
Тушкована свинина в горщику Тушкована свинина в горщику (дун-по жоу) – рецепт страви китайської кухні, це один із знаменитих рецептів Ханчжоу.
Смажена яловичина з яблуками Смажена яловичина з яблуками – рецепт страви китайської кухні, яблука добре поєднуються з яловичиною та надають соковитості та аромату.
Шашлички з курячої шкіри Якіторі кава Шашлички з курячої шкіри (якітори кава) - рецепт японської кухні, несподівана, але досить смачна закуска з курячої шкіри.
Смажені пиріжки з солодким кропом Смажені пиріжки із солодким кропом – рецепт китайської кухні, м'яке запарене тісто із соковитою м'ясною начинкою.
Морська капуста, тушкована з м'ясом Морська капуста, тушкована з м'ясом – рецепт японської кухні, якщо неможливо знайти мірін, його можна замінити білим сухим вином.
Шашлик із курячих сердець Хацу Шашлички з курячих сердець (хацу) – рецепт японської кухні, така страва є фастфудом і відноситься до якітору.
Мурахи на деревах Мурахи на деревах – рецепт китайської кухні, м'ясний фарш символізує мурах, а прозора локшина – дерево.
Смажені курячі шматочки Смажені курячі шматочки – рецепт китайської кухні, в стегенцях знаходиться більше м'яса, тому їх використовують у різних стравах.
Шашлички з курячих ніжок без шкіри Шашлички з курячих ніжок без шкіри (се ніку) – рецепт японської кухні, шкіру з ніжок потрібно попередньо зняти.
Курча Кунг-пао Курча Кунг-пао – рецепт китайської кухні, цей рецепт дуже старовинний – його вигадав один садівник.
Картопля, зварена в бульйоні дасі (Ніккорогасі) Картопля, зварена в бульйоні дасі (Ніккорогасі) - рецепт японської кухні, ніккорогасі готується з молодої картоплі.
Тофу у фритюрі Тофу у фритюрі - рецепт японської кухні, обсмажений у фритюрі тофу заливається гарячим бульйоном.
Скибочки яловичини з овочами (нікудзяга) Скибочки яловичини з овочами (нікудзяга) – рецепт японської кухні, нікудзяга – традиційно домашня страва в Японії.