Китайська кухня – сторінка 2

Сторінка 2 категорії китайська кухня, яка включає в себе багато різноманітних рецептів цієї кухні.

Різноманітні рецепти страв

Качка по-пекінськи

Качка по-пекінськи – рецепт приготування класичної страви китайської кухні, це дуже смачна страва, качка по-пекінськи готується не один день.

Тушкована качка

Тушкована качка – рецепт приготування страви китайської кухні, качку можна подати з овочами та теплим соусом, у якому вона готувалася.

Яблука, смажені у тісті

Яблука, смажені у тесті – рецепт китайської кухні, повітряне тісто з м'якими ароматними яблуками.

Дімсам з м'яса та рису

Дімсам з м'яса та рису – рецепт китайської кухні, дімсам – це ряд закусок, які готуються на пару або смажаться і подаються на сніданок або обід.

Обсмажений рис «Три смаки»

Обсмажений рис «Три смаки» – обсмажений рис у Китаї подають в останню чергу, щоб нейтралізувати післясмак попередніх страв.

Смажений тофу

Смажений тофу - тофу обсмажується у великій кількості рослинної олії, на сильному вогні

Пекінська капуста кисло-солодка

Пекінська капуста кисло-солодка – рецепт приготування китайської кухні, така капуста дуже корисна для людей, які займаються спортом.

Курка та три склянки

Курка та три склянки – рецепт приготування страви китайської кухні, курка готується з додаванням трьох основних інгредієнтів – олії, соєвого соусу та рисового вина.

Парова риба з соусом

Парова риба з соусом - рецепт приготування страви китайської кухні, рибу можна використовувати будь-яку, головне, щоб у ній було мало кісток.

Овочеве асорті в соусі

Овочеве асорті в соусі – рецепт китайської кухні, щоб усі овочі просочилися та гармоніювали, асорти потрібно витримати кілька годин.

Короп у соєвому соусі

Короп у соєвому соусі – рецепт приготування страви китайської кухні, рецепт коропа налічує ось уже дві з лишком тисячі років.

Яйця зі шпинатом

Яйця зі шпинатом – рецепт китайської кухні, така вежа зі шпинату, моркви та грибів, а на завершення – смажене яйце та молочний соус.

Яловичина під соусом каррі

Яловичина під соусом каррі – рецепт приготування страви китайської кухні, яловичина виходить дуже ніжною, а соус надає їй аромату та смаку Азії.

Мандаринські млинці

Мандаринські млинці – рецепт приготування страви китайської кухні, цікаві в приготуванні млинці та перекладаються вони як млинці для чиновників.

Рагу з яловичих хвостів

Рагу з яловичих хвостів – рецепт китайської кухні з коров'ячого хвоста, моркви, селери, помідорів та спецій.

Чіпси з коренеплодів

Чіпси з коренеплодів – рецепт китайської кухні, всі звикли бачити картопляні чіпси, а в Китаї чіпси готують навіть із яблук.

Тістечка з джемом

Тістечка з джемом – рецепт страви китайської кухні, ці тістечка готуються з кукурудзяного борошна та консервованої кукурудзи.

Печиво з передбаченням

Печиво з передбачення – рецепт китайської кухні печиво з'явилося у XIII столітті і має свою легенду.

Краб по-вегетаріанськи

Краб по-вегетаріанськи – рецепт страви китайської кухні, картопля, морква та спеції дуже добре можуть імітувати м'ясо краба.