Смажені помідори на хрусткому тості
20 хвилин Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Смажені помідори на хрусткому тості – рецепт приготування італійської кухні, легкий і простий рецепт, який дуже добре підійде до сніданку або вечері.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви італійської кухні, смажені помідори на хрусткому тості, хліб порізати товщиною в 1 см. Гриль змастити олією, викласти скибочки хліба і обсмажити до золотистого кольору. Якщо немає гриля, підійде будь-яка пательня.
Помідори помити, обсушити, нарізати товстими кружальцями та викласти на розігрітий, змащений олією гриль. Смажити помідори необхідно по 4 хвилини з кожного боку.
На підготовлену тарілку викласти обсмажені скибочки хліба, зверху укласти обсмажені помідори, посолити, поперчити, збризкати оливковою олією та бальзамічним оцтом. Посипати бутерброди пармезаном, прикрасити гілочками базиліка, якщо базилік цвіте, то можна прикрасити його квітами і відразу подавати до столу.