Узбекская кухня

Рулетики «Зарафшан»

Рулетики «Зарафшан» – блюдо узбекской кухни, очень вкусное и сытное, хорошо подходит как плотный завтрак.

Ошковок манти

Ошковок манти – рецепт узбекского блюда манты с тыквой, после приготовления смазать сливочным маслом.

Самса с мясом

Самса с мясом – рецепт узбекской кухни, для самса можно брать мякоть баранины или говядины.

Плов по-узбекски

Плов по-узбекски готовят из баранины, иногда из говядины, а иногда узбекский плов готовят с добавлением сухофруктов.

Густой суп с пшеном

Густой суп с пшеном – рецепт узбекской кухни, готовится суп из нежирной баранины или говядины.

Лагман

Лагман – это лапша с подливой из мяса и овощей, лапша практически плавает в большом количестве жидкости.

Салат из говядины с омлетом

Салат из говядины с омлетом – рецепт узбекской кухни, салат легко готовить, минимум продуктов, он очень вкусный и сытный.

Салат из зеленой редьки (Сай)

Салат из зеленой редьки (Сай) – рецепт узбекской кухни. Готовится салат из зеленой редьки с заправкой из виноградного уксуса и растительного масла.

Салат к мясу

Очень простой салат к мясу из узбекской кухни, салат из граната и репчатого лука можно приготовить в любое время года.

Мед с орехами

Мед с орехами – рецепт узбекской сладости из меда с дроблеными грецкими орехами, подают к чаю.

Халвайтар

Халвайтар – национальное блюдо узбекской кухни, ни одно чаепитие в Узбекистане не обходится без сладостей.

Айран

Айран – рецепт национального напитка Узбекистана, освежающий, прохладительный напиток из кислого молока.

Варенье из дыни

Варенье из дыни – рецепт узбекской кухни, для варенья лучше брать твердые, полуспелые сорта дыни, так дольки не превратятся в кашу.