Варення із чорної смородини п'ятихвилинка – рецепт заготівлі смородини на зиму, чим менше вариться варення із смородини, тим більше зберігаються вітаміни.
Солоні огірки – рецепт заголовки огірків на зиму, хрусткі солоні огірки без додавання оцту, на смак як бочкові огірки, хрумтящіми їх робить естрагон і листя дуба.