Рецепти страв – сторінка 25

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів – рецепт заготівлі на зиму, до складу ікри входять баклажани, солодкий перець, цибуля, помідори, зелень та спеції.

Заморожена петрушка

Заморожена петрушка – рецепт заготівлі петрушки на зиму, зазвичай заморожують порізану петрушку.

Узвар із абрикосів

Узвар з абрикосів – рецепт заготівлі на зиму, часточки злегка недостиглих абрикосів заливаються цукровим сиропом, а потім стерилізуються.

Сушені кабачки

Сушені кабачки - рецепт заготівлі кабачків на зиму, може здатися дивним, але це з сушених кабачків можна приготувати різні страви.

Чорна смородина заморожена

Чорна смородина заморожена – рецепт заготовок на зиму, заморожування – один із найкращих способів збереження вітамінів у продуктах.

Півень у вині (Coq au vin)

Півень у вині (Coq au vin) – рецепт приготування страви французької кухні, вино у кожному регіоні використовують різне.

Фенхель, запечений із сиром

Фенхель, запечений із сиром – чудова закуска, фенхель та запечений сир відмінно поєднуються один з одним.

В'ялені помідори

В'ялені помідори – рецепт італійської кухні, в'ялені помідори дуже добре зберігаються протягом року.

Сушена петрушка

Сушена петрушка – рецепт заготівлі на зиму, сушена петрушка дуже добре підходить у приправи чи сухі суміші.

Заморожені огірки

Заморожені огірки – рецепт заготівлі на зиму, перед заморожуванням огірки миють і ріжуть чи труть на великій тертці.

Нут зі свининою

Нут зі свининою – рецепт іспанської кухні, подавати нут зі свининою у теплому вигляді із скибочками свіжих помідорів.

Картопляні котлети

Картопляні котлети – рецепт молдавської кухні, до котлет можна подати сметану або приготувати цибульний соус.

Джем із чорної смородини

Джем із чорної смородини – рецепт заготівлі смородини на зиму, джем смородини готується шляхом відварювання, перетирання і далі варіння з цукром.

Сухий кріп – рецепт з фото, заготівлі на зиму

Сушений кріп

Сушений кріп - рецепт приготування заготовки на зиму, порізаний дрібно кріп потрібно сушити в прохолодному, не сонячному місці.

Джем із червоної смородини

Джем із червоної смородини - рецепт заготівлі смородини на зиму, цукру для джему потрібно сипати менше, ніж ягід червоної смородини.

Сирне суфле

Сирне суфле – пишний повітряний пиріг французької кухні, суфле може бути як основною стравою, так і десертом.

Баклажани з солодким перцем – рецепт з фото, індійська кухня

Баклажани із солодким перцем

Баклажани із солодким перцем – рецепт індійської кухні, цей рецепт можна готувати з різнокольоровими перцями.

Цукати з кавунових скоринок

Цукати з кавунових скоринок – рецепт заготівлі на зиму, з кавунових кірок зрізати шкірку, відварити в цукровому сиропі, а потім висушити.

Заморожені кабачки

Заморожені кабачки – рецепт заготівлі кабачків на зиму, у цій заготівлі, крім самих кабачків та упаковки, нічого не потрібно.

Варення із чорної смородини п'ятихвилинка

Варення із чорної смородини п'ятихвилинка – рецепт заготівлі смородини на зиму, чим менше вариться варення із смородини, тим більше зберігаються вітаміни.