Рецепти страв – сторінка 43

Солодке печиво у вигляді фініка – рецепт з фото, турецька кухня

Солодке печиво у вигляді фініки

Солодке печиво у вигляді фініка – солодощів, що готується із заварного тіста, смаженого в олії та просоченого сиропом.

Фава

Фава - рецепт пюре з квасолі або бобів по-грецьки, з додаванням цибулі, зелені та лимона.

Пиріг з ошпарених коржиків (Су береги) – рецепт з фото, турецька кухня

Пиріг з ошпарених коржів (Су береги)

Пиріг з ошпарених коржиків (Су Береги) - рецепт турецької кухні, дуже ситний пиріг з бринзою.

Котлети з баклажанів із соусом

Котлети з баклажанів із соусом – рецепт турецької кухні, баклажани можна дуже дрібно посікти або пом'яти виделкою.

Пілав з помідорами, фісташками та кунжутом

Пілав з помідорами, фісташками та кунжутом – рецепт турецької кухні, легкий і водночас ситний овочевий плов.

Картопляний бьорек

Картопляний бьорек - рецепт турецької кухні, картопляний бьорек подається гарячим.

Пиріжки з тонкого тіста з бринзою - рецепт з фото, турецька кухня

Пиріжки з тонкого тіста з бринзою (Сигара бёрек)

Пиріжки з тонкого тіста з бринзою (сигара бьорек) – рецепт турецької кухні, бринза загорнута в дуже тонке тісто.

Коржик з сиром та шпинатом (Гезлеме) – рецепт з фото, турецька кухня

Коржик з сиром і шпинатом (Гезлеме)

Коржик з сиром і шпинатом (Гезлеме) – рецепт турецької кухні, просте дріжджове тісто, яке дуже тонко розкочується.

Яблучний пиріг з корицею

Яблучний пиріг з корицею – дуже повітряний та легкий, з приємним ароматом кориці, чудове доповнення до чаю чи кави.

Млинці з грибами

Млинці з грибами – смачна випічка. Гриби можна загорнути у млинці, викласти зверху чи подати окремо.

Напіввідкритий пиріг з грибами

Напіввідкритий пиріг з грибами – його можна приготувати як із сушеними, так і свіжими грибами.

Пиріг з капустою

Пиріг з капустою - смачна випічка, пиріг з капустою не тільки смачний, а й ситий.

Каша пшоняна з гарбузом – рецепт з фото, основні страви

Пшоняна каша з гарбузом

Каша пшоняна з гарбузом – за старих часів кашу готували в печах, зараз для цього можна використовувати духовку.

Гренки з гречаної каші

Гренки з гречаної каші -грінки подають до щів, попередньо розігрів на вершковому маслі.

Млинці червоні

Млинці червоні – червоними млинцями називаються від слова «красиві».

Бурякові кекси

Бурякові кекси – солодкий буряк буде дуже гармонійно поєднуватись у кексах.

Ріпа фарширована хлібним фаршем

Ріпа фарширована хлібним фаршем – подати таку страву можна із солодким кремом

Паска «Царський» – рецепт з фото, випічка

Паска «Царська»

Паска «Царська» – паску готують до Великодня, з цукатами, родзинками, зверху покриваючи глазур'ю.

Калач

Калач - калач відрізняється від решти калачів зовнішнім виглядом.

Звальні пироги

Звальні пироги (косовики) - такі пироги готували, коли в будинок приходили свати.

Овочева ікра

Овочева ікра - легка пісна ікра, її найкраще подавати охолодженою.

Пряники пісні биті

Пряники пісні биті – старовинний рецепт, у якому тісто для пряників не вимішується, а вибивається.

Дрочона зі смаженою зеленою цибулею

Дрочона із смаженою зеленою цибулею – легкий повітряний омлет, приготовлений у духовці.

Каша ячна зі сметаною

Каша ячна зі сметаною – ніжна та дуже смачна каша, тільки раніше її готували у печі.

Рецепти страв – сторінка 43

Різноманітні рецепти страв