Британская кухня

Ветчина по-веллингтонски

Ветчина по-веллингтонски – рецепт британской кухни, свиной окорок запекается в ржаном тесте с небольшим количеством специй.

Колканнон

Колканнон – ирландское картофельно-капустное пюре с зеленым луком, яйцами и твердым сыром.

Сконы

Сконы – английские булочки, которые подают к чаю, предварительно разрезав вдоль и смазав маслом, джемом или вареньем.

Яйца пашот по-английски

Яйца пашот по-английски – рецепт английской кухни, в сочетании с зеленью получается очень хороший завтрак.

Флепджек

Флепджек – рецепт английского печенья, англичане в такое овсяное печенье добавляют вишню или клюкву

Боксти на противне

Боксти на противне – рецепт ирландской кухни, такие боксти еще называют хлебные боксти.

Деревенский хлеб на пиве

Деревенский хлеб на пиве – рецепт британской кухни, пиво для хлеба лучше всего брать темное, комнатной температуры.

Запеканка по-пастушьи

Запеканка по-пастушьи – рецепт британской кухни, картофельная запеканка с мясной начинкой.

Пашот на стейке

Пашот на стейке – рецепт британской кухни, стейк, яйцо пашот и овощи – что еще нужно для хорошего завтрака?

Баранина по-ирландски

Баранина по-ирландски – рецепт блюда британской кухни, баранина, картофель и лук, простота блюда и ничего лишнего.

Свинина в сидре

Свинина в сидре – рецепт британской кухни, отличное сочетание свинины, сидра, горчицы и трав.

Пирог с почками

Пирог с телячьими почками – закрытый несладкий пирог с телячьими почками и мясом. Сытный и вкусный пирог.

Жаба в норке

Жаба в норке (Toad in the hole) – рецепт приготовления британской закуски, по сути, это мясная колбаска, запеченная в пудинге.

Суп из сыра чеддер

Суп из сыра чеддер – рецепт английской кухни, рецепт очень простой, благодаря сыру суп получается насыщенным и сытным.

Суп из почек

Суп из почек – рецепт английской кухни, суп очень простой, но вкусный и сытный.