Рецепты закусок

Дзадзыки

Дзадзыки – традиционное блюдо греческой кухни, готовится на основе густого йогурта, огурцов и зелени, подавать лучше в холодном виде.

Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг – рецепт приготовления английской кухни, старинный рецепт, который до сих пор подают в пабах с луковым соусом.

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов напоминает маленькие бутерброды и замечательно подходит к любому праздничному столу.

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами – легко приготовляемое турецкое блюдо, хорошо подходит как к завтраку, так и в качестве закуски

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные – простой, но очень вкусный рецепт блюда итальянской кухни.

Кабачки, жареные в яйце

Кабачки, жареные в яйце – рецепт приготовления греческой кухни, легкий кляр из яйца делает кабачки более сочными.

Димсам из мяса и риса

Димсам из мяса и риса – рецепт китайской кухни, димсам – это ряд закусок, которые готовятся на пару или жарятся и подаются на завтрак или обед.

Запеканка из пастернака

Запеканка из пастернака – рецепт несладкой выпечки в добавление к пастернаку запеканка состоит из кабачка, муки и сметаны.

Шакшука

Шакшука - блюдо еврейской кухни, интересный способ приготовления яичницы для завтрака из помидоров, баклажанов и сладкого перца.

Яичница с баклажанной икрой

Яичница с баклажанной икрой – рецепт грузинской кухни, баклажаны предварительно обжариваются целиком на сухой сковороде.

Овощное ассорти в соусе

Овощное ассорти в соусе – рецепт китайской кухни, чтобы все овощи пропитались и гармонировали, ассорти нужно выдержать несколько часов.

Жареные свиные ножки

Жареные свиные ножки – рецепт французской кухни, очень вкусная закуска, как в горячем, так и в холодном виде.

Сельдь по-киевски

Сельдь по-киевски – рецепт приготовления украинской кухни, поможет украсить любой праздничный стол.

Шкварки по-французски

Шкварки по-французски – рецепт французской кухни, шкварки готовится из толстого края грудинки с чесноком и травами

Икра из сельди закусочная

Икра из сельди закусочная – рецепт белорусской кухни, благодаря моркови икра имеет приятный цвет и подчеркивает вкус рыбы.

Острый перец в гороховом кляре

Острый перец в гороховом кляре (бхайджи из острого перца) – очищенный, без семян, острый перец обмакивается в кляр и обжаривается на масле.

Копченое сало

Копченое сало – рецепт блюда украинской кухни, можно приготовить копченое сало в домашних условиях, перед копчением сало нужно засолить.

Печеночный торт

Печеночный торт – рецепт украинской кухни, печеночный торт – это легкие и воздушные коржи из говяжьей печени с капустой, картофелем и луком.