Салат з молодої картоплі та цибулі
30 хвилин Вихід:
2 порції Складність:
Середня
Салат з молодої картоплі та цибулі – рецепт приготування страви вірменської кухні, крім основних страв, з меленої картоплі можна приготувати чудовий картопляний салат, його можна подавати і теплим, але в холодному вигляді він набагато смачніший. Якщо молода картопля дрібна, її можна не різати на шматочки. Що стосується червоного перцю, він не обов'язково має бути гострим, це може бути і мелена паприка.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для приготування рецепту страви вірменської кухні салат з молодої картоплі та цибулі, картоплю помити і відварити в злегка підсоленій воді. Після цього воду злити, картоплю остудити, очистити від шкірки і порізати невеликими шматочками.
Помідори та огірки помити і порізати тонкими кружальцями. Зелень кропу помити і порізати. Зелену цибулю також дрібно нарізати. Змішати картоплю із зеленою цибулею, викласти в салатник, посолити, посипати червоним перцем, прикрасити помідорами та огірками і подати картопляний салат до столу.