Баклажани – сторінка 2

Пілав з баклажанами

Пілав з баклажанами – рецепт приготування турецької кухні, у цьому плові баклажанами замінюють м'ясо.

Татин з овочами та рисом

Татин з овочами та рисом – рецепт приготування іспанської кухні, дуже оригінальна версія татина – пирога перевертня.

Кукурудзяна каша з баклажанним соусом – рецепт з фото, мексиканська кухня

Кукурудзяна каша з соусом із баклажанів

Кукурудзяна каша з соусом з баклажанів - рецепт приготування мексиканської кухні, сир пармезан можна замінити іншим сиром.

Фрикадельки з баклажанів (Polpette di melanzane)

Фрікадельки з баклажанів (Polpette di melanzane) – хрусткі ззовні та м'які всередині баклажанні фрикадельки дуже популярні на півдні Італії.

Заморожування баклажанів

Заморожування баклажанів – рецепт заготовок на зиму баклажани можна нарізати кубиком, кільцями, пластинами або брусочками.

Баклажани з м'ясом та грибами

Баклажани з м'ясом та грибами – рецепт іспанської кухні, фаршируються баклажани двома видами м'яса та грибами.

Салат із баклажанів на зиму

Салат із баклажанів на зиму – рецепт заготівлі на зиму, до салату входять баклажани, солодкий перець, гострий перець та часник

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів – рецепт заготівлі на зиму, до складу ікри входять баклажани, солодкий перець, цибуля, помідори, зелень та спеції.

Баклажани з солодким перцем – рецепт з фото, індійська кухня

Баклажани із солодким перцем

Баклажани із солодким перцем – рецепт індійської кухні, цей рецепт можна готувати з різнокольоровими перцями.

Баклажани по-богемськи

Баклажани по-богемськи - рецепт страви французької кухні, ніжні баклажани під хрусткою скоринкою сиру, що може бути кращим.

Баклажани з рисом та помідорами

Баклажани з рисом та помідорами – рецепт страви грузинської кухні баклажани, фаршировані рисом та тушковані з помідорами. Для цього рецепту можна використовувати помідори без шкірки у власному соку.