Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба)
1 час Выход:
4 порции Сложность:
Средняя
Лапша удон со свининой и овощами (Якисоба) – рецепт блюда японской кухни, все очень легко и просто. Это блюдо может быть хорошим полноценным завтраком или обедом.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для приготовления рецепта японской кухни, лапша удон со свининой и овощами, свинину нарезать тонкими полосками длиной 2-3 см.
Овощи и зелень помыть и мелко порезать.
Далее приготовить соус якисобо, это очень просто. Все продукты выложить в миску и перемешать до полного растворения сахара.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные овощи и мясо. Тушить на среднем огне до тех пор, пока свинина не станет белой.
Пока тушится мясо с овощами, в кастрюле вскипятить воду и опустить в нее лапшу удон. Немного проварить и откинуть на сито.
В сковороду с овощами и мясом выложить удон, посолить, поперчить и перемешать.
Когда лапша и свинина будут готовы, добавить небольшое количество соуса, по вкусу, перемешать и дать постоять 5 минут. Лапша удон со свининой и овощами готова к подаче.